اكلات شعبية الاماراتية

زائر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،،

خواتي الحبيبات بخبركم عن الاكلات الشعبيه اللى ابدعت فيها جداتنا وتعلمتها امهاتنا الله يطول في عمارهن قولوا انشاء الله ما بتلقونها بعد كم سنه قادمة لان الحداثه اللى طالت مجتمعاتنا وبصعوبه نحصل شخص يضبطها مثل اول شرات ما قالوا الزمن تغير واهل الزمن متغيريين والله يعيييين.

يالله نبتدي نخبركم عن بعض هال الأكلات:

الهريس :
اكله شعبية لذيذة يحبها الجميع وتعمل من حبوب القمح مع اللحم او الدجاج وتوضع في التنور وبعدها نضربها بالمضراب وتوضع في الصحون او مثل ما نقول تشر في الصحن ويا سلام اذا حطيت عليها سمن بدو لاتشل ايدك عنها.

الفريد:
او الثريد كما يذكره البعض وهي اكلة تعمل من خبز الرقاق وصالونة اللحم او الدجاج واذا لم يتوفر الاثنان استعض بالخضراوات.
اكلات شعبية الاماراتية

الخبيص:
اكلة حلوه وقديما الناس كانوا يعملونها من الطحين او الدقيق والسكر المحروق اما حديثا ادخل السميد بدل الدقيق مع اضافة المكسرات وجوز الهند.

القيمات:
أكلة شعبية يضيقون عليها الشيرة أو الدبس ، وفي بعض الدول العربية يسمونها لقمة القاضي او العوامة
اكلات شعبية الاماراتية

الخنفروش:
يعتبر من الحلويات الشعبية ويشبه الكيك قليلا...
اكلات شعبية الاماراتية

خبز رقاق :
وهو نوع مشهور من الخبز الرقيق ويوضع عليه السمن والبيض وبعضهم يضع المشاوة ويا سلام مثل ما قالوا ( خبز ارقاق هنتين ابييزه ).

اكلات شعبية الاماراتية 2

خبز امحلى :
وهو خبز مثل الرقاق لكن يوضع به السكر بدل الملح وقديما كانوا يضعون( المريسه) وهي عباره عن التمر المصفى في الماء ليكتسب الحلاوه .
اكلات شعبية الاماراتية

العصيدة :
وهي اكله حلوة تعمل من الدقيق المحمس والسكر المحروق والهيل والزعفران .

خبز خمير :
وهو من انواع الخبز اللذي تخمر فيه العجينة مدة طويلة ثم يعمل على هيئة دوائر ويخبز قديما على الكوار ويوضع على وجهه البيض او المشاوه .
اكلات شعبية الاماراتية

خبز جباب :
وهو من انواع الخبز المشهور ويؤكل مع العسل او السكر .
اكلات شعبية الاماراتية

زائر

يمي يمي
انا بنفسي يوعانه Sad

يسلمو